Université Pierre-Mendès-France - Licence professionnelle Gestion et marketing du secteur vitivinicole (Valence)
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Cette licence professionnelle a pour objectif de former des collaborateurs pour les entreprises du secteur vitivinicole (coopératives, caves particulières, négoce), pour les groupes du secteur agroalimentaire qui intègrent une branche « vins et spiritueux », pour les entreprises du secteur tertiaire (transports, tourisme, communication).
Sélection sur dossier et entretien.
Les dossiers d'inscriptions sont à retirer auprès de l'université du Vin de Suze-la-Rousse
Nombre de dossiers de candidatures reçus en 2011 : 65
Nombre de places : 28
Volume horaire annuel : 550 h, suivies d'une période de stage en entreprise de 14 semaines.
Les cours ont lieu à l'université du vin (Suze la Rousse), environnement favorable à l'imprégnation professionnelle par les opportunités de contacts et les services permanents tels que bibliothèque, laboratoires, banques de données, internet. Certains cours peuvent toutefois avoir lieu à l'IUT de Valence.
UE 1 - Enseignements fondamentaux (152h)
Comptabilité et analyse financière - Informatique - Communication/Relations humaines - Anglais - Droit : notions fondamentales, droit rural et droit commercial, réglementation vitivinicole
UE 2 - Connaissance du secteur vitivinicole (155h)
Le produit et sa production, viticulture, oenologie, dégustation, géographie viticole - Economie nationale, européenne et mondiale, agroalimentaire et vitivinicole - L'organisation socioprofessionnelle et commerciale des entreprises de la filière vitivinicole française
UE 3 - Techniques de gestion, de commercialisation et de marketing appliquées (165h)
Les circuits de distribution agroalimentaire et vins en France et à l'étranger, export, logistique - Marketing vitivinicole et marketing stratégie - Merchandising - Négociation et conduite de la vente - Sujets d'actualités : vin et sante ; démarche qualité ; Terroirs et développement...
UE 4 - Projet tuteuré (68h)
Choix d'un sujet parmi les matières de l'UE 3
Stage
Conduite de mission
Université du vin de Suze la Rousse
Renée PAYAN
Secrétariat
Chantal EYDELI
Tél : 04 75 97 21 34
Fax : 04 75 98 24 20
Universite.du.vin@wanadoo.fr
Localisation géographique : Suze-la-Rousse
Université du vin - le château
26790 SUZE-LA-ROUSSE
(en partenariat avec l' IUT de Valence)

