| les formations : la pluridisciplinarité |
Secrétariat
Chantal EYDELI
Tél : 04 75 97 21 34
Fax : 04 75 98 24 20
Universite.du.vin@wanadoo.fr
Localisation géographique : Suze-la-Rousse
Université du vin - le château
26790 SUZE-LA-ROUSSE
(en partenariat avec l' IUT de Valence)
Pour plus d'informations, consultez les sites Internet
http://www.universite-du-vin.com
ou http://www.iut-valence.fr/
Cette licence professionnelle a pour objectif de former des collaborateurs pour les entreprises du secteur vitivinicole (coopératives, caves particulières, négoce), pour les groupes du secteur agroalimentaire qui intègrent une branche « vins et spiritueux », pour les entreprises du secteur tertiaire (transports, tourisme, communication).
Etre titulaire d'un :
- L2 Administration Economique et Sociale, Economie Gestion, Droit, Langues étrangères appliquées...
- DUT Gestion des Entreprises et des Administrations ou Techniques de Commercialisation,
- BTS Comptabilité et gestion des organisations, Assistant de gestion PME PMI, Management des unités commerciales, Commerce international...
- BTSA Viticulture-oenologie ou d'un diplôme équivalent.
Sélection sur dossier et entretien.
Les dossiers d'inscriptions sont à retirer auprès de l'université du Vin de Suze-la-Rousse
Nombre de dossiers de candidatures reçus en 2011 : 65
Nombre de places : 28
Volume horaire annuel : 550 h, suivies d'une période de stage en entreprise de 14 semaines.
Les cours ont lieu à l'université du vin (Suze la Rousse), environnement favorable à l'imprégnation professionnelle par les opportunités de contacts et les services permanents tels que bibliothèque, laboratoires, banques de données, internet. Certains cours peuvent toutefois avoir lieu à l'IUT de Valence.
UE 1 - Enseignements fondamentaux (152h)
Comptabilité et analyse financière - Informatique - Communication/Relations humaines - Anglais - Droit : notions fondamentales, droit rural et droit commercial, réglementation vitivinicole
UE 2 - Connaissance du secteur vitivinicole (155h)
Le produit et sa production, viticulture, oenologie, dégustation, géographie viticole - Economie nationale, européenne et mondiale, agroalimentaire et vitivinicole - L'organisation socioprofessionnelle et commerciale des entreprises de la filière vitivinicole française
UE 3 - Techniques de gestion, de commercialisation et de marketing appliquées (165h)
Les circuits de distribution agroalimentaire et vins en France et à l'étranger, export, logistique - Marketing vitivinicole et marketing stratégie - Merchandising - Négociation et conduite de la vente - Sujets d'actualités : vin et sante ; démarche qualité ; Terroirs et développement...
UE 4 - Projet tuteuré (68h)
Choix d'un sujet parmi les matières de l'UE 3
Stage
Conduite de mission
dans les métiers de la vente des vins et spiritueux
dans les entreprises des secteurs production, négoce, grossiste, grande distribution, tourisme, export, publicité
services commerciaux : marketing, vente, suivi commercial, animation, prospection, logistique
services généraux : gestion, administration, finance,
services achat : approvisionnement, transport, stockage.
IUT de Valence et l'Université du vin de Suze la Rousse